Nātrija bikarbonāts, molekulārā formula ir NAHCO₃ ， ir neorganisks savienojums ar baltu kristālisku pulveri, bez smaržas, sāļš, viegli šķīst ūdenī.Lēnām sadalās mitrā vai karstā gaisā, rada oglekļa dioksīdu un pilnībā sadalās uzkarsē līdz 270 ° C.Kad tas ir skābs, tas spēcīgi sadalās, veidojot oglekļa dioksīdu.
Nātrija bikarbonātu plaši izmanto ķīmijas, neorganiskās sintēzes, rūpnieciskās ražošanas, lauksaimniecības un lopkopības ražošanas analīzē.
Fizikālās īpašības:nātrija bikarbonātsir balts kristāls vai necaurspīdīgi monokliplatīvie kristāli ir viegli kristāli, kuriem nav smaržas, nedaudz sāļi un vēsi, un tie viegli šķīst ūdenī un glicerīnā un nešķīst etanolā.Šķīdība ūdenī ir 7.8g (18℃), 16.0g (60℃), blīvums 2.20g/cm3, proporcija 2.208, laušanas koeficients α: 1.465;β: 1,498;γ: 1,504, standarta entropija 24,4 J/(mol · K), rada siltumu 229,3 kj/mol, izšķīdušā siltumu 4,33 kj/mol un karstuma jauda (Cp) 20,89 J/(mol·°C) (22 °C) .
Ķīmiskās īpašības:
1. Skābes un sārmainas
Nātrija bikarbonāta ūdens šķīdums hidrolīzes dēļ ir vāji sārmains: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8% ūdens šķīduma pH vērtība ir 8,3.
2. Reaģēt ar skābi
Nātrija bikarbonāts var reaģēt ar skābi, piemēram, nātrija bikarbonātu un hidrohlorīdu: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reakcija uz sārmu
Nātrija bikarbonāts var reaģēt ar sārmu.Piemēram, nātrija bikarbonāta un nātrija hidroksīda reakcija: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;un kalcija hidroksīda reakcijas, ja nātrija bikarbonāta daudzums ir pilnā apmērā, ir: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Ja ir neliels nātrija bikarbonāta daudzums, ir: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reakcija uz sāli
A. Nātrija bikarbonāts var dubultot hidrolīzi ar alumīnija hlorīdu un alumīnija hlorīdu un radīt alumīnija hidroksīdu, nātrija sāli un oglekļa dioksīdu.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Nātrija bikarbonāts var reaģēt ar noteiktiem metālu sāļu šķīdumiem, piemēram: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Sadalīšanās karstuma ietekmē
Nātrija bikarbonāts ir stabils temperatūrā, un to ir viegli sadalīt.Tas ātri sadalās temperatūrā virs 50 ° C. 270 ° C temperatūrā oglekļa dioksīds tiek pilnībā zaudēts.Sausajā gaisā nemainās un mitrā gaisā tas lēnām sadalās.Sadalīšanās Reakcijas vienādojums: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Pieteikuma lauks:
1. Laboratorijas izmantošana
Nātrija bikarbonātstiek izmantots kā analītisks reaģents un tiek izmantots arī neorganiskajai sintēzei.To var izmantot nātrija karbonāta-nātrija bikarbonāta buferšķīduma pagatavošanai.Pievienojot nelielu daudzumu skābes vai sārmu, tas var saglabāt ūdeņraža jonu koncentrāciju bez būtiskām izmaiņām, kas var uzturēt sistēmas pH vērtību relatīvi stabilu.
2. Rūpnieciskā izmantošana
Nātrija bikarbonātu var izmantot pH ugunsdzēšamo aparātu un putu ugunsdzēšamo aparātu ražošanai, un nātrija bikarbonātu gumijas rūpniecībā var izmantot gumijas un sūkļu ražošanai.Nātrija bikarbonātu metalurģijas rūpniecībā var izmantot kā kausēšanas līdzekli tērauda lietņu liešanai.Nātrija bikarbonātu mehāniskajā rūpniecībā var izmantot kā liešanas palīgu tērauda (sviestmaižu) smiltīm.Nātrija bikarbonātu poligrāfijas un krāsošanas nozarē var izmantot kā krāsu fiksējošo līdzekli, skābes bāzes buferi un auduma krāsošanas aizmugures apstrādes līdzekli krāsojošai drukāšanai;sodas pievienošana krāsošanai var novērst marli marlē.Profilakse.
3. Pārtikas pārstrādes izmantošana
Pārtikas pārstrādē nātrija bikarbonāts ir visplašāk izmantotais birstošais līdzeklis, ko izmanto cepumu un maizes ražošanā.Krāsa ir dzeltenbrūna.Tas ir oglekļa dioksīds sodas dzērienā;to var sajaukt ar alanu līdz sārmainam fermentētam pulverim, vai arī to var veidot no citromiem kā civilās akmens sārmiem;bet arī kā sviesta konservēšanas līdzeklis.To var izmantot kā augļu un dārzeņu krāsvielu dārzeņu pārstrādē.Mazgājot augļus un dārzeņus, pievienojot apmēram 0,1–0,2 % nātrija bikarbonāta, var stabilizēties zaļā krāsā.Ja nātrija bikarbonātu izmanto kā augļu un dārzeņu apstrādes līdzekli, tas var palielināt augļu un dārzeņu pH vērtību, gatavojot augļus un dārzeņus, kas var palielināt augļu un dārzeņu pH vērtību, uzlabot olbaltumvielu ūdens uzkrāšanos, veicināt mīkstināšanu. pārtikas audu šūnām un izšķīdina savelkošās sastāvdaļas.Turklāt ir ietekme uz kazas pienu ar lietošanas daudzumu 0,001% ~ 0,002%.
4. Lauksaimniecība un lopkopība
Nātrija bikarbonātsvar izmantot lauksaimniecības mērcēšanai, un tas var arī kompensēt lizīna satura trūkumu barībā.Šķīst nātrija bikarbonātu nelielā ūdens daudzumā vai iejauc koncentrātā, lai barotu liellopu gaļu (atbilstošā daudzumā), lai veicinātu liellopu gaļas augšanu.Tas var arī ievērojami palielināt slaucamo govju piena ražošanu.
5. Medicīniskā lietošana
Nātrija bikarbonātu var izmantot kā izejvielu farmaceitiskajiem produktiem, ko lieto pārmērīgas kuņģa skābes, vielmaiņas skābes saindēšanās ārstēšanai, kā arī var sārmainīt urīnu, lai novērstu urīnskābes akmeņu veidošanos.Tas var arī samazināt sulfa zāļu toksicitāti nierēs un novērst hemoglobīna nogulsnēšanos nieru kanāliņos akūtas hemolīzes gadījumā, kā arī ārstēt simptomus, ko izraisa pārmērīga kuņģa skābe;intravenoza injekcija nav specifiska saindēšanās ar zālēm Ārstēšanas efekts.Pastāvīgas galvassāpes, apetītes zudums, slikta dūša, vemšana utt.
Uzglabāšanas un transportēšanas piezīme: Nātrija bikarbonāts nav bīstams produkts, taču tas ir jāaizsargā no mitruma.Uzglabāt sausā ventilācijas tvertnē.Nejaukt ar skābi.Ēdamo cepamo sodu nedrīkst sajaukt ar toksiskiem priekšmetiem, lai novērstu piesārņojumu.
Iepakojums: 25KG/SOMA
Izsūtīšanas laiks: 17.03.2023