Glicīns(Saīsināts Gly), kas pazīstams arī kā etiķskābe, ir nebūtiska aminoskābe, tās ķīmiskā formula ir C2H5no2.glicīns ir endogēno antioksidantu aminoskābe, kas samazina glutationu, kuru bieži papildina eksogēni avoti, ja ķermenis ir pakļauts smagam stresam, ja ķermenis ir pakļauts smagam spriegumam , un dažreiz to sauc par daļēji būtisku aminoskābi.Glicīns ir viena no vienkāršākajām aminoskābēm.
Balts monoklīnisks vai sešstūra kristāls vai balts kristālisks pulveris. Bez smaržas, ar īpašu saldu garšu. Viegli šķīstot ūdenī, šķīdība ūdenī: 25 g/100 ml pie 25 ℃; Pie 50 ℃, 39,1 g/10chemicalBook0ml; 54,4 g/100 ml pie 75 ℃; Pie 100 ℃ tas ir 67,2 g/100 ml. Īpaši nešķīst etanolā, apmēram 0,06 g izšķīdina 100 g bezūdens etanolā. Gandrīz nešķīst acetonā un ēterī.
Ražošanas metode:
Strekera metode un hlor-etiķskābes amonifikācijas metode ir galvenās sagatavošanas metodes.
Strecker metode:Formaldehīds, nātrija cianīds, amonija hlorīda reakcija kopā, pēc tam pievieno ledāja etiķskābi, metilēna aminosetonitrila nogulsnes; Amino acetonitrila sulfāts tika iegūts, sērskābes klātbūtnē pievienojot etanolam metilēnacetonitrilu. Sulfātu sadalās ar bārija hidroksīdu, lai iegūtu glicīna bārija sāli; Pēc tam pievieno sērskābi, lai nogulsnētu bāriju, filtrētu to, koncentrētu filtrātu un pēc dzesēšanas tas izgulsnējas glicīna kristālus. Eksperiments [NACN]-> [NH4CL] CH2 = N- CH2CNCH2 = N- CH2CN [- H2SO4]-> [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN,- H2SO4 [BCHEMICALBOBOOKA (OH) 2]- (NH2CH2COO) 2 BA (NH2CH2COO)- (NH2COCO) 2 ba [- H2SO4] -> H2NCH2COOH
Hlor-etiķskābes amonācijas metode:Amonjaka ūdens un amonija bikarbonāta sajaukta sildīšana līdz 55 ℃, pievienojot hlor-etiķskābes ūdens šķīdumu, reakciju uz 2 stundām, pēc tam sildot līdz 80 ℃, lai noņemtu atlikumu amonjaku, atšifrēšanu ar aktivēto oglekli, filtrēšanu. Dekolorizējošais šķīdums tika pievienots ar 95% etanolu, lai glicīns izkristalizētos, filtrētu, mazgātu ar etanolu un žāvētu, lai iegūtu neapstrādātu produktu. Izšķīst karstā ūdenī un pārkristalizējas ar etanolu, lai iegūtu glicīnu. H2NCH2COOH CLCH2COOH [NH4HCO3] -> [NH4OH]
Turklāt glicīnu ekstrahē arī no zīda hidrolizāta un kā izejvielu hidrolizē ar želatīnu.
Pieteikums:
Pārtikas lauks
1, ko izmanto kā bioķīmiskos reaģentus, var izmantot arī medicīnā, barības un pārtikas piedevās, slāpekļa mēslojuma rūpniecībā, ko izmanto kā netoksisku dekarbonizējošu līdzekli;
2, izmanto kā uztura bagātinātāju, ko galvenokārt izmanto garšvielām un citiem aspektiem;
3, tam ir zināma inhibējoša ietekme uz subtilis un Escherichia coli reproducēšanu, tāpēc to var izmantot kā Surimi produktu, zemesriekstu sviesta utt. Konservantu, pievienojiet 1% ~ 2%;
4, tam ir antioksidanta efekts (izmantojot savu metāla helātu sadarbību), pievienots krējumam, sieram, margarīns var pagarināt uzglabāšanas laiku 3 ~ 4 reizes;
5. Lai stabilizētu lardu ceptos izstrādājumos, var pievienot glikozi 2,5% un glicīna 0,5%;
6. Pievienojiet 0,1% ~ 0,5% kviešu miltiem ātrām vārīšanas nūdelēm, kurām vienlaikus var būt garšvielu loma;
7, sāls un etiķa garša var būt buferšķīduma loma, pievienoto sāls produktu daudzums 0,3% ~ 0,7%, skābes produkti 0,05% ~ 0,5%;
8 saskaņā ar mūsu GB2760-96 noteikumiem var izmantot kā garšvielas.
Lauksaimniecības lauks
1. To galvenokārt izmanto kā piedevu un pievilcīgu, lai palielinātu aminoskābes mājputnu, mājputnu, īpaši mājdzīvnieku, barībā. Ko izmanto kā hidrolizētu olbaltumvielu piedevu, kā hidrolizēta olbaltumvielu sinerģisks līdzeklis;
2, pesticīdu ražošanā, ko izmanto piretroīdu insekticīdu starpposma glicīna etilestera hidrohlorīda sintēzē, var būt arī sintezēts fungicīda izobiurea un herbicīdu ciets glifosāts.
Rūpniecības joma
1, tiek izmantots kā šķīduma šķīduma piedeva;
2, ko izmanto farmācijas nozarē, bioķīmiskajos testos un organiskajā sintēzē;
3, ko izmanto kā cefalosporīna izejvielas, sulfoksamicīna starpproduktu, imidazoletiķskābes sintēzes starpproduktu utt.;
4, izmanto kā kosmētikas izejvielas.
Produkta iepakojums : 25kg/soma
Uzglabāšanai jābūt vēsai, sausai un ventilācijai.
Pasta laiks: maijs-04-2023