Ražotāja laba cena Buchu ekstrakts CAS:68650-46-4
Sinonīmi
FEMA 2169;BUČU EKSTRAKTS;BUČU LAPU EKSTRAKTS;BUČU LAPU eļļa
Buču ekstrakta pielietojumi
1. Mūsu valsts GB 2760-188 ir paredzētas kā atļautās ēdamās garšvielas, ko var izmantot pārtikas ražošanā, piemēram, konfektēs, dzērienos, garšvielas.
2. To izmanto smaržu pagatavošanai ikdienas lietošanai, kā arī pārtikai, piemēram, konfektēm, dzērieniem un garšvielām.
Buču ekstrakta specifikācija
Savienojums | Specifikācija |
Organoleptisks |
|
Izskats | Smalks pulveris |
Krāsa | Brūns |
Smarža | Raksturīgs |
Nogaršot | Raksturīgs |
Ekstrakts Šķīdinātājs | Ūdens un etanols |
Žāvēšanas metode | Izsmidzināšanas žāvēšana |
Fiziskās īpašības |
|
Daļiņu lielums | 100% cauri 80 acīm |
Zudumi žāvējot | ≤6,00% |
Skābē nešķīstoši pelni | ≤5,00% |
Smagie metāli |
|
Kopējie smagie metāli | ≤10 ppm |
Arsēns | ≤2 ppm |
Svins | ≤2 ppm |
Kadmijs | ≤2 ppm |
Hygrargyrum | ≤2 ppm |
Mikrobioloģiskie testi |
|
Kopējais šķīvju skaits | ≤5000 cfu/g |
Kopējais raugs un pelējums | ≤500 cfu/g |
E.Coli | Negatīvs |
Ražošanas metode:Svaigas lapas novāc no Malaizijas (pazīstamas arī kā Dienvidāfrikas smaržīgās lapas) (Barosma Belulina) (Barosma Belulina).Sākotnēji ražots Dienvidāfrikā.
Buchu ekstrakta iepakošana
25kg/Kartona mucas
Uzglabāšana: Uzglabāt labi noslēgtā, gaismas izturīgā un sargāt no mitruma.